তাজা ছাগলের পনির এবং ভেষজ দিয়ে ভরা ছোট মরিচ

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১০ মিনিট

রান্না: ৭ থেকে ১০ মিনিট

উপকরণ

  • ১২০ গ্রাম (৪ আউন্স) ক্রিমি ছাগলের পনির
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) কুঁচি করা চিভস
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
  • ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তুলসী পাতা, কুঁচি করে কাটা
  • ১টি লেবু, খোসা এবং রস
  • ৫ মিলি (১ চা চামচ) মধু
  • ১২টি ছোট মরিচ, অর্ধেক করে কাটা, বীজ এবং সাদা পর্দা বাদ দেওয়া
  • লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো

প্রস্তুতি

  1. ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
  2. একটি পাত্রে পনির, চিভস, পার্সলে, তুলসী, লেবুর খোসা এবং রস, মধু, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
  3. প্রতিটি মরিচ হালকা করে প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে ভরে দিন।
  4. সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, মরিচগুলো সাজিয়ে ৭ থেকে ১০ মিনিট বেক করুন।

বিঃদ্রঃ : আরও মসলাদার মিশ্রণের জন্য, পনিরের সাথে ৫ মিলি (১ চা চামচ) সাম্বাল ওলেক যোগ করুন।

বিজ্ঞাপন