পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
রান্না: ৭ থেকে ১০ মিনিট
উপকরণ
- ১২০ গ্রাম (৪ আউন্স) ক্রিমি ছাগলের পনির
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) কুঁচি করা চিভস
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) তুলসী পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ১টি লেবু, খোসা এবং রস
- ৫ মিলি (১ চা চামচ) মধু
- ১২টি ছোট মরিচ, অর্ধেক করে কাটা, বীজ এবং সাদা পর্দা বাদ দেওয়া
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে পনির, চিভস, পার্সলে, তুলসী, লেবুর খোসা এবং রস, মধু, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- প্রতিটি মরিচ হালকা করে প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে ভরে দিন।
- সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, মরিচগুলো সাজিয়ে ৭ থেকে ১০ মিনিট বেক করুন।
বিঃদ্রঃ : আরও মসলাদার মিশ্রণের জন্য, পনিরের সাথে ৫ মিলি (১ চা চামচ) সাম্বাল ওলেক যোগ করুন।