পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ৫ মিনিট
রান্না: ৫ থেকে ৭ মিনিট
উপকরণ
- ৪ কোয়া রসুন, পাতলা করে কাটা
- আপনার পছন্দের ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) চর্বি (মাখন, তেল অথবা মাইক্রিও কোকো বাটার)
- ১টি ব্রকলি, ছোট ছোট ফুলে
- ১টি পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (½ কাপ) লবণাক্ত বাদাম
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) হোইসিন সস
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) সয়া সস
- ১টি বার্ডস আই মরিচ, বীজযুক্ত এবং মিহি করে কাটা
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) মধু
- ৪টি পরিবেশন ভাতের সেমাই
প্রস্তুতি
- একটি গরম প্যানে, আপনার পছন্দের চর্বিতে রসুন দ্রুত বাদামী করে ভেজে নিন। সরান এবং সংরক্ষণ করুন।
- একই প্যানে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ২ মিনিট বাদামি করে ভাজুন।
- ব্রকলি, হোইসিন সস, সয়া সস, মধু এবং মরিচ যোগ করুন।
- এদিকে, প্রচুর পরিমাণে জলে, প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে ভাতের সেমাই রান্না করুন।
- মিশ্রণে ভাতের নুডলস যোগ করুন এবং উপরে ভাজা রসুন ছিটিয়ে দিন।
