স্থানীয় পনির দিয়ে ভাজা গাজরের সালাদ

পরিবেশন: ৪

প্রস্তুতি: ১০ মিনিট

রান্না: ১০ মিনিট

ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
একটি পাত্রে, গাজরের উপর কিছুটা জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে প্রলেপ দিন।
সিলিকন ম্যাট বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, গাজর সাজিয়ে ১০ মিনিট বেক করুন। ঠান্ডা হতে দিন।
এদিকে, একটি পাত্রে, সরিষা, অবশিষ্ট জলপাই তেল, দই, সরিষা বীজ এবং ম্যাপেল সিরাপ মিশিয়ে নিন।
একটি পাত্রে, গাজর, আচার এবং প্রয়োজনে সামান্য জলপাই তেল মিশিয়ে নিন।
প্রতিটি প্লেটের নীচে, প্রস্তুত সস, তারপর গাজর এবং আচার, উপরে ওকা পনির ছড়িয়ে দিন। সামান্য ফ্লুর ডি সেল ছিটিয়ে দিন।
ক্রাউটনের সাথে পরিবেশন করুন।