পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
রান্না: ১৫ মিনিট
উপকরণ
- ২টি টমেটো, অর্ধেক করে কাটা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ১টি পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা
- ১টি কাঁচা মরিচ, ৪ টুকরো করে কাটা
- ১৬ থেকে ২০টি পাতলা টার্কি রোস্টের টুকরো
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) এমটিএল মশলার মিশ্রণ
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) মধু
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) হোইসিন সস
- ২ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ৪ থেকে ৮টি স্যান্ডউইচ রুটি
- ২৫০ মিলি (১ কাপ) চেডার, কুঁচি করা
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- একটি গরম প্যানে, টমেটোগুলো তেলে ৪ থেকে ৫ মিনিট বাদামী করে ভেজে নিন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, বের করে একপাশে রেখে দিন।
- গোলমরিচের কোয়াটারগুলো ৪ থেকে ৫ মিনিটের জন্য বাদামী করে ভেজে নিন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, সরান এবং একপাশে রাখুন।
- একই গরম প্যানে, টার্কির টুকরো এবং পেঁয়াজ বাদামী করে ভেজে নিন।
- MTL মশলা, মধু, হোইসিন সস, রসুন যোগ করুন এবং আরও ২ মিনিট বাদামী হতে দিন।
- প্রতিটি স্যান্ডউইচ বানে, টমেটো, গোলমরিচের কোয়ার্টার, মাংস এবং পনির ভাগ করুন।
