পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ১০ মিনিট
রান্না: ১৫ মিনিট
উপকরণ
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) জলপাই তেল
- ৩০ মিলি (২ টেবিল চামচ) সজিনা
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) পার্সলে, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (½ কাপ) পেকান, কুঁচি করে কাটা
- ৯০ মিলি (৬ টেবিল চামচ) ম্যাপেল সিরাপ
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) পানকো ব্রেডক্রাম্বস
- ৪টি স্যামন ফিলেট
- স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
- ওভেনটি প্রিহিট করুন, মাঝখানে ২০০°C (৪০০°F) তাপমাত্রায় তাকটি রাখুন।
- একটি পাত্রে তেল, হর্সরাডিশ, পার্সলে, পেকান, ম্যাপেল সিরাপ, ব্রেডক্রাম্বস, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
- প্রতিটি স্যামন ফিলেট প্রস্তুত মিশ্রণ দিয়ে লেপে দিন।
- সিলিকন ম্যাট দিয়ে ঢাকা একটি বেকিং শিটে, স্যামন ফিলেটগুলি রাখুন এবং ১৫ মিনিটের জন্য চুলায় রান্না করুন।
- সবুজ মটরশুটি এবং ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
