পরিবেশন: ৪
প্রস্তুতি: ৫ মিনিট
রান্না: ৫ মিনিট
উপকরণ
- ১৫ মিলি (১ টেবিল চামচ) মধু
- ১ মিলি (১/৪ চা চামচ) তরল ধোঁয়া
- ৪০০ গ্রাম (১৩ ১/২ আউন্স) স্যামন, বড় কিউব করে কাটা
- আপনার পছন্দের ৪৫ মিলি (৩ টেবিল চামচ) ফ্যাট (মাখন, তেল অথবা মাইক্রিও কোকো বাটার)
- ১টি পেঁয়াজ, কুঁচি করে কাটা
- ১ কোয়া রসুন, কুঁচি করে কাটা
- ১২৫ মিলি (½ কাপ) ৩৫% ক্রিম
- ৪টি স্লাইস বেকন, রান্না করা এবং মুচমুচে
- ৬০ মিলি (৪ টেবিল চামচ) পার্সলে পাতা, কুঁচি করে কাটা
- ১টি লেবু, রস
- রান্না করা স্প্যাগেটির ৪টি পরিবেশন
- লবণ এবং মরিচ স্বাদমতো
প্রস্তুতি
- একটি পাত্রে, মধু, তরল ধোঁয়া এবং 30 মিলি (2 টেবিল চামচ) জল, লবণ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
- স্যামন কিউব যোগ করুন এবং প্রলেপ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- একটি গরম প্যানে, আপনার পছন্দের চর্বিতে স্যামন বাদামী করে ভাজুন, প্রতিটি পাশে ১ মিনিট করে। সরান এবং সংরক্ষণ করুন।
- একই প্যানে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ২ মিনিট বাদামি করে ভাজুন।
- রসুন, ক্রিম, বেকন, পার্সলে, লেবুর রস এবং স্প্যাগেটি যোগ করুন। মশলা পরীক্ষা করে দেখুন।
- স্যামন কিউব যোগ করুন।
