GEGRILLTER CHICORÉE
Portionen: 4 - Zubereitung: 5 Minuten -Kochen: 4 Minuten.
Zutaten
- 45 ml (3 TL) Olivenöl
- 45 ml (3 TL) weißer Balsamico-Essig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 4 bis 6 Chicorée, halbiert
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie den BBQ auf höchster Stufe vor.
- Vermischen Sie in einer Schüssel Öl, Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Fügen Sie den Chicorée hinzu, um ihn zu ummanteln.
- Auf dem Grillrost des BBQ den Chicorée verteilen und auf jeder Seite 2 Minuten grillen.
