Super Benriner ιαπωνικό μαντολίνο - 95mm

Το μαντολίνο Benriner είναι το τέλειο εργαλείο για τις μαγειρικές σας δημιουργίες!

Για γρήγορο και ακριβές κόψιμο σε φέτες και ζουλιέν, οι επαγγελματίες σεφ χρησιμοποιούν αυτό το ιαπωνικό μαντολίνο, το οποίο αποτελείται από έναν απλό πλαστικό δίσκο που συγκρατεί μια σειρά από ευθείες, κοφτερές λεπίδες υπό γωνία. Ρυθμίστε το πάχος της φέτας σας, από σχεδόν διάφανο έως 1/8", ένα κουμπί μετακινεί το μπροστινό μέρος του δίσκου προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Απλά στερεώστε το φρούτο ή το λαχανικό στο προστατευτικό και σύρετέ το κάτω από το δίσκο και πάνω στη λεπίδα- για μια τέλεια φέτα κάθε φορά. Το μαντολίνο διαθέτει τρεις λεπίδες julienne (λεπτή, μεσαία και φαρδιά), οι οποίες παράγουν λεπτές λωρίδες πλάτους έως και 1/4".

Περιλαμβάνει νέες βελτιώσεις: χείλος που αγκιστρώνεται στα χείλη του μπολ για να πιάνει τις φέτες- αντιολισθητική λαστιχένια βάση- εύκολος επιλογέας για τη ρύθμιση του πάχους. Βελτιωμένο προστατευτικό δακτύλων και βελτιωμένη σχεδίαση μπουλονιού-παξιμαδιού για την ελαχιστοποίηση της φθοράς. Αποσυναρμολογείται για εύκολο καθαρισμό. Πλένεται μόνο στο χέρι- κατασκευασμένο στην Ιαπωνία.

Μπορείτε να ρυθμίσετε το πάχος κοπής μεταξύ 0,5 mm και 8 mm με μια βίδα ρύθμισης.
Πλάτος κοπής: 95 mm (3,7"). Μέγεθος: 365mm x 130mm x50mm (14.4 x 5.1 x 2").