Tomates cerise et crème au basilic

TOMATES CERISE ET CRÈME AU BASILIC

Portions : 4 – Préparation : 15 minutes

Ingrédients

• 120 ml (8 c. à table) fromage de chèvre frais
• 1 gousse d’ail, hachée
• 30 ml (2 c. à table) vinaigre balsamique
• 30 ml (2 c. à table) huile d’olive
• 45 ml (3 c. à table) basilic, haché
• 12 tomates Cerise
• sel et poivre du moulin au goût

Préparation

1. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais, l’ail, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le basilic, du sel et du poivre. Vérifiez l’assaisonnement.
2. Avec la pointe d’un couteau, coupez les extrémités et videz les tomates.
3. Garnissez chaque tomate du mélange préparé.