Chuletas de cerdo clásicas

CHULETAS DE CERDO CLÁSICAS

PREPARACIÓN

COCCIÓN

RACIONES : 6

CORTE : Chuletas

INGREDIENTES

• 6 chuletas de cerdo - corte hotelero
• 2/3 taza de cebolla picada
• 1/3 taza de sirope de arce de Quebec
• 1 1/2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 1/3 taza de Ketchup
• 1 taza de agua
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta recién molida al gusto

PREPARACIÓN

1. Dorar las chuletas de cerdo unos segundos por cada lado.
2. Mezclar todos los ingredientes y verter sobre las chuletas. Tapar y cocer a fuego lento durante 45 minutos, hasta que las chuletas estén ligeramente rosadas por dentro.