ENDIBIAS A LA PLANCHA
Porciones : 4 - Preparación : 5 minutos - Cocción : 4 minutos
Ingredientes
- 45 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva
- 45 ml (3 cucharadas) vinagre balsámico blanco
- 1 diente de ajo picado
- 4 a 6 endibias cortadas por la mitad
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalentar la barbacoa al máximo.
- En un bol, mezclar el aceite, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta. Añadir las endibias para cubrirlas.
- Coloque las endibias en la parrilla de la barbacoa y áselas durante 2 minutos por cada lado.
