Hojaldre a la italiana

HOJALDRE ITALIANO

Raciones : 4 a 6 - Preparación : 10 minutos - Cocción : 20 minutos

Ingredientes

• 250 ml (1 taza) de salsa de tomate casera
• 3 pizcas de orégano
• Salsa picante Frank's RedHot al gusto
• 1 hojaldre de mantequilla pura (comprado en la tienda)

Preparación

1. Precalentar el horno, con la rejilla en el centro, a 200°C (400°F).
2. En un bol, mezclar la salsa de tomate, el orégano y la salsa picante. Comprobar la sazón.
3. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extender la masa de hojaldre.
4. Extender la salsa preparada sobre la mitad del hojaldre y doblar el hojaldre sobre sí mismo.
5. Con un cuchillo, corte tiras de 2,5 cm de ancho y colóquelas en una bandeja apta para el horno.
6. Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.