Bocadillo de pavo asado con especias mtl

Raciones : 4

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción : 15 minutos

Ingredientes

• 2 tomates partidos por la mitad
• 60 ml (4 cucharadas) de aceite de oliva
• 1 cebolla, cortada en rodajas finas
• 1 pimiento verde, cortado en 4
• 16 a 20 lonchas finas de pavo asado
• 30 ml (2 cucharadas) Mezcla de especias MTL
• 30 ml (2 cucharadas) Miel
• 30 ml (2 cucharadas) salsa hoisin
• 2 dientes de ajo, picados
• De 4 a 8 panecillos
• 250 ml (1 taza) de queso cheddar rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una sartén caliente, dorar los tomates en el aceite de 4 a 5 minutos, salpimentar, retirar y reservar.
2. Freír los cuartos de pimiento de 4 a 5 minutos. Salpimentar, retirar y reservar.
3. En la misma sartén caliente, dorar las lonchas de pavo y la cebolla.
4. Añadir las especias MTL, la miel, la salsa hoisin y el ajo y freír otros 2 minutos.
5. Repartir los tomates, los pimientos cortados en cuartos, la carne y el queso entre los panecillos.