मसालेदार चिकन पंख
सामग्री
- शहद - 6 बड़े चम्मच. एस.
- लाल मिर्च - ½ छोटा चम्मच. वां।
- पपरिका - ½ छोटा चम्मच. वां।
- धनिया - 1 बड़ा चम्मच वां।
- मिर्च के टुकड़े - 1 बड़ा चम्मच. वां।
- टबैस्को – 2 बड़े चम्मच. वां।
- लहसुन – 3 कलियाँ – 1 बड़ा चम्मच. वां।
- अदरक – एक टुकड़ा
- प्याज पाउडर -
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच. एस.
- नमक स्वाद अनुसार
- काली मिर्च – स्वादानुसार
तैयारी
- अदरक काटें
- चम्मच से खुरचकर छिलका हटाएँ - जड़ों का नुकसान कम होता है
- चाकू की धार से लहसुन को कुचलें
- लहसुन को बारीक काट लें
- एक कटोरे में अन्य सामग्री मिलाएं।
- एक प्लेट पर रखें
- सॉस को पंखों पर डालें
- अपनी प्लेट को फिल्माएँ
- इसे 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें
- 400 डिग्री पर 20 से 30 मिनट तक बेक करें।
- ग्रिल पर खाना पकाने का विकल्प (ब्रॉयल)
युक्तियाँ और चालें
- नुकसान कम करता है – चम्मच
- चर्मपत्र कागज या एल्युमिनियम पन्नी का उपयोग करें
- मसाले: यदि आप अपने पंखों को कम मसालेदार पसंद करते हैं तो लाल मिर्च और टैबैस्को की मात्रा कम कर दें या हटा दें। मसालेदार पंखों के प्रेमियों के लिए, मात्रा बढ़ा दें।
- शहद की जगह ब्राउन शुगर का इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इससे आपके पंख कम चटपटे बनेंगे।
