टमाटर और हलौमी कटार
उपज: 16
तैयारी: 5 मिनट – पकाना: 4 मिनट
सामग्री
- 60 मिली (¼ कप) जैतून का तेल
- 2 टहनियाँ अजवायन की, छीलकर कटी हुई
- 1 टहनी रोज़मेरी, छीली और कटी हुई
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 16 क्यूब्स हॉलौमी चीज़, 1ˮx1ˮ
- 16 चेरी टमाटर
- 16 छोटी लकड़ी की कटारें
तैयारी
- एक कटोरे में जैतून का तेल, अजवायन, रोज़मेरी, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- प्रत्येक सीख पर एक टमाटर और पनीर का एक टुकड़ा लगायें। तैयार जड़ी-बूटी तेल मिश्रण से उन्हें ब्रश करें।
- तेज आंच पर एक पैन में कटार को दोनों तरफ से 2 मिनट तक पकाएं।
- नमक और काली मिर्च डालकर इसका आनंद लें।
