स्मोक्ड सैल्मन के साथ गोभी
समय: 24 – तैयारी: 30 मिनट
सामग्री
- 24 छोटे चौक्स बन्स (दुकान से खरीदे गए या घर पर बने)
- स्मोक्ड सैल्मन के 18 स्लाइस
- 125 मिली (1/2 कप) 35% क्रीम
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) चाइव्स, कटा हुआ
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) डिल, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक ठंडे कटोरे में व्हिस्क का उपयोग करके क्रीम को सख्त होने तक फेंटें।
- 18 में से सैल्मन के 4 स्लाइस काट लें।
- क्रीम में कटा हुआ सामन, चाइव्ज़, डिल, नमक और काली मिर्च डालें। मसाला जाँचें. तैयार मिश्रण को एक पाइपिंग बैग में भरें।
- प्रत्येक गोभी को क्षैतिज रूप से आधा काटें और पाइपिंग बैग का उपयोग करके प्रत्येक के निचले हिस्से को सजाएं।
- ऊपर से स्मोक्ड सैल्मन का आधा टुकड़ा डालें और गोभी के ढक्कन से ढक दें।
