बेकन और चिकन के साथ बटरनट स्क्वैश
4 सर्विंग्स: 4 – तैयारी: 15 मिनट – पकाने का समय: लगभग 47 मिनट
सामग्री
- 2 नॉर होममेड स्टाइल चिकन शोरबा
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) चीनी
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) पानी
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 2 बटरनट स्क्वैश
- 2 क्यूबेक चिकन ब्रेस्ट, त्वचा रहित और हड्डी रहित
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) बेसेल कैनोला तेल
- क्यूबेक बेकन के 8 स्लाइस, कटे हुए
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) हेलमैन मेयोनीज़
- 75 मिली (5 बड़े चम्मच) ब्रेडक्रम्ब्स
- 1 लाल प्याज, कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अजमोद, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें
- एक कटोरे में नॉर शोरबा को चीनी, पानी और लहसुन के साथ मिलाएं।
- स्क्वैश को आधा काटें और बीज निकालें।
- चाकू की नोक का उपयोग करके, प्रत्येक स्क्वैश के गूदे में कट लगाएं।
- चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट से ढकी बेकिंग शीट पर स्क्वैश को व्यवस्थित करें।
- प्रत्येक स्क्वैश के आधे भाग पर तैयार मिश्रण लगाएं और 30 मिनट तक बेक करें।
- इस बीच, एक फ्राइंग पैन में, थोड़े से तेल में चिकन ब्रेस्ट को दोनों तरफ से 2 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं। किताब।
- उसी पैन में बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं।
- चिकन को टुकड़ों में काट लें (यह अभी पूरी तरह से पका नहीं है)।
- एक कटोरे में चिकन के टुकड़े, बचा हुआ नॉर स्टॉक, बेकन, मेयोनेज़, ब्रेडक्रम्ब्स और लाल प्याज़ मिलाएं।
- स्क्वैश के आधे टुकड़ों के बीच में चिकन के साथ तैयार किया गया मिश्रण भरें और 15 मिनट तक और पकाएँ।
- यदि आवश्यक हो तो 2 मिनट के लिए ग्रिल करें और ऊपर से कटा हुआ अजमोद फैलाकर आनंद लें।
