केला और हेज़लनट क्रम्बल

केला और हेज़लनट क्रम्बल

सर्विंग: 8 – तैयारी: 5 मिनट – पकाना: 30 मिनट

सामग्री

उखड़ना

  • 250 मिली (1 कप) आटा
  • 125 मिली (1/2 कप) बादाम पाउडर
  • 125 मिली (1/2 कप) ओटमील
  • 250 मिली (1 कप) बिना नमक वाला मक्खन
  • 45 मिली (3 बड़े चम्मच) स्प्लेंडा दानेदार चीनी
  • 1 नींबू, छिलका
  • 1 चुटकी नमक

केले

  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) अनसाल्टेड मक्खन
  • 6 केले, टुकड़ों में कटे हुए
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) स्प्लेंडा दानेदार चीनी
  • 5 मिली (1 चम्मच) वेनिला एसेंस
  • 60 मिली (1/4 कप) हेज़लनट्स, कुचले हुए

तैयारी

  1. ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
  2. एक कटोरे में आटा, बादाम पाउडर, मक्खन, छिलका, चुटकी भर नमक और स्प्लेंडा को चिकना होने तक मिलाएं।
  3. चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट से ढके बेकिंग शीट पर मिश्रण फैलाएं और 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सब कुछ सुनहरा भूरा न हो जाए। किताब।
  4. इस बीच, एक गर्म पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें केले के टुकड़े डालें और भूरा होने तक पकाएं। धीमी आंच पर, स्प्लेंडा छिड़कें, वेनिला एसेंस डालें, और थोड़ा सा कारमेलाइज़ होने दें।
  5. एक ग्रेटिन डिश या छोटे व्यक्तिगत ओवनप्रूफ डिश में केले और हेज़लनट्स फैलाएं, तैयार क्रम्बल से ढकें और ओवन में 10 मिनट तक पकाएं।

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