केला और हेज़लनट क्रम्बल
सर्विंग: 8 – तैयारी: 5 मिनट – पकाना: 30 मिनट
सामग्री
उखड़ना
- 250 मिली (1 कप) आटा
- 125 मिली (1/2 कप) बादाम पाउडर
- 125 मिली (1/2 कप) ओटमील
- 250 मिली (1 कप) बिना नमक वाला मक्खन
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) स्प्लेंडा दानेदार चीनी
- 1 नींबू, छिलका
- 1 चुटकी नमक
केले
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) अनसाल्टेड मक्खन
- 6 केले, टुकड़ों में कटे हुए
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) स्प्लेंडा दानेदार चीनी
- 5 मिली (1 चम्मच) वेनिला एसेंस
- 60 मिली (1/4 कप) हेज़लनट्स, कुचले हुए
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
- एक कटोरे में आटा, बादाम पाउडर, मक्खन, छिलका, चुटकी भर नमक और स्प्लेंडा को चिकना होने तक मिलाएं।
- चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट से ढके बेकिंग शीट पर मिश्रण फैलाएं और 20 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सब कुछ सुनहरा भूरा न हो जाए। किताब।
- इस बीच, एक गर्म पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें केले के टुकड़े डालें और भूरा होने तक पकाएं। धीमी आंच पर, स्प्लेंडा छिड़कें, वेनिला एसेंस डालें, और थोड़ा सा कारमेलाइज़ होने दें।
- एक ग्रेटिन डिश या छोटे व्यक्तिगत ओवनप्रूफ डिश में केले और हेज़लनट्स फैलाएं, तैयार क्रम्बल से ढकें और ओवन में 10 मिनट तक पकाएं।