इटालियन पफ पेस्ट्री
सर्विंग: 4 से 6 - तैयारी: 10 मिनट - पकाने का समय: 20 मिनट
सामग्री
- 250 मिली (1 कप) घर का बना टमाटर सॉस
- 3 चुटकी अजवायन
- स्वाद के लिए फ्रैंक की रेडहॉट हॉट सॉस
- 1 शुद्ध मक्खन पफ पेस्ट्री (दुकान से खरीदी गयी)
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें
- एक कटोरे में टमाटर सॉस, अजवायन और हॉट सॉस मिलाएं। मसाला जाँचें.
- हल्के से आटे से ढकी कार्य सतह पर पफ पेस्ट्री को बेल लें।
- आटे के आधे भाग पर तैयार सॉस फैलाएं और आटे को उसके ऊपर मोड़ लें।
- चाकू का उपयोग करके 1'' चौड़ी पट्टियां काटें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें।
- 20 मिनट तक या पेस्ट्री के सुनहरे और कुरकुरे होने तक बेक करें।
