आइस साइडर के साथ फ़ोई ग्रास पार्फ़ेट

सर्विंग: 12

तैयारी और पकाने का समय: 1 घंटा

जेली

ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 100°C (200°F) पर रखें।
एक गर्म पैन में प्याज, लहसुन और अजवायन की टहनी को थोड़े से तेल में डालकर भूरा कर लें। नमक और काली मिर्च डालें और आइस साइडर से सजाएं। किताब।
फूड प्रोसेसर का उपयोग करके, फ़ोई ग्रास और चिकन लीवर, पैन की सामग्री, मक्खन और अंडे को मिलाएं।
मिश्रण को चीनी या छलनी से छान लें और छोटे मेसन जार या रेमकिन्स में भर लें। कंटेनरों को प्लास्टिक की चादर से ढक दें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और कंटेनरों के आकार के आधार पर 15 मिनट तक बेक करें।
इसे फ्रिज में ठंडा होने दें।

जेली

एक सॉस पैन में आइस साइडर को नमक के साथ गर्म करें।
ठंडे पानी के एक कटोरे में जिलेटिन की पत्तियों को कुछ मिनट के लिए भिगो दें।
फिर उन्हें निचोड़ें, और एक स्पैटुला का उपयोग करते हुए गर्म तरल में मिलाते हुए डालें।
अभी भी गर्म तरल को एक कंटेनर में डालें और जेली को जमने के लिए 1 घंटे तक फ्रिज में रखें।
एक चम्मच का प्रयोग करके जेली को छोटे-छोटे टुकड़ों में घुमाएं।
प्रत्येक ब्रेड के क्राउटन पर थोड़ी मात्रा में फॉई ग्रास पैराफिट और थोड़ी आइस साइडर जेली रखें। आनंद लेना।