पन्नी में सामन

पपीलोट में सैल्मन

सर्विंग: 4 – तैयारी: 20 मिनट – पकाना: 20 मिनट

सामग्री

• चर्मपत्र कागज की 4 शीट
• 4 सैल्मन फ़िललेट्स
• 20 मिली (4 चम्मच) तेज़ सरसों
• 20 मिली (4 चम्मच) मेपल सिरप
• 20 मिली (4 चम्मच) तारगोन के पत्ते, कटे हुए
• 60 मिली (4 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
• 1 नींबू, कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी

1. ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
2. काम की सतह पर चर्मपत्र कागज की शीटें बिछाएं और उनमें से प्रत्येक पर एक सैल्मन फ़िललेट रखें।
3. प्रत्येक सैल्मन फ़िललेट पर नमक, काली मिर्च, सरसों, मेपल सिरप लगाएं, कटे हुए टैरेगन, जैतून का तेल और फिर नींबू के टुकड़े फैलाएं।
4. चर्मपत्र कागज की प्रत्येक शीट को सैल्मन के ऊपर मोड़ें, कागज को कसकर मोड़ें।
5. एक बेकिंग शीट पर पैपिलोट्स को व्यवस्थित करें और 20 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।