पोके अल्बाकोर टूना, तिल, क्विनोआ, सूरजमुखी के बीज, एवोकैडो और डाइकॉन
सर्विंग: 4 – तैयारी: 15 मिनट
सामग्री
- 400 ग्राम (13 1/2 औंस) अल्बाकोर ट्यूना, टुकड़ों में कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) तिल का तेल
- 5 मिली (1 चम्मच) सिराचा हॉट सॉस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) चावल का सिरका
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) कैनोला तेल
- 4 सर्विंग क्विनोआ, पका हुआ
- 250 मिली (1 कप) कसा हुआ डाइकॉन
- 1 एवोकाडो, कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) तिल
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) सूरजमुखी के बीज
- 125 मिली (1/2 कप) धनिया पत्ती
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में ट्यूना के टुकड़े, तिल का तेल, आधी हॉट सॉस और सोया सॉस मिलाएं।
- एक अन्य कटोरे में चावल का सिरका, कैनोला तेल, बचा हुआ गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। मसाला जाँचें.
- प्रत्येक परोसने वाले कटोरे में क्विनोआ, डाइकॉन, एवोकाडो के टुकड़े, तिल और सूरजमुखी के बीज डालें, फिर तैयार सॉस डालें और ऊपर से कुछ धनिया पत्ते डालें।
