चेरी टमाटर कैंडी एप्पल स्टाइल
उपज: 16
तैयारी: 10 मिनट – पकाना: 10 मिनट
सामग्री
- 250 ग्राम (1 कप) चीनी
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) पानी
- 16 चेरी टमाटर
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) सफेद और काले तिल, भुने हुए
- 16 लकड़ी की कटारें
तैयारी
- एक सॉस पैन में मध्यम-तेज़ आंच पर चीनी और पानी को तब तक गर्म करें जब तक कि आपको लगभग 150°C (300°F) का कैरमेल न मिल जाए।
- प्रत्येक टमाटर को एक सीख पर ठोंकें।
- प्रत्येक टमाटर को कैरमेल में लपेटकर पैन के तले में डाल दें।
- फिर टमाटर को तिल में लपेट लें।
- जब तक कैरमेल पूरी तरह से ठंडा न हो जाए, इसे सिलिकॉन मैट या नॉन-स्टिक सतह पर रख दें।
