सुपर बेनरिनर जापानी मैंडोलिन - 95 मिमी

बेनरिनर मैंडोलिन आपकी पाककला कृतियों के लिए एक आदर्श उपकरण है!

तेज, सटीक कटाई और जूलियन स्ट्रिप्स के लिए, पेशेवर शेफ इस जापानी मैंडोलिन का उपयोग करते हैं, जिसमें एक साधारण प्लास्टिक ट्रे होती है, जिसमें एक कोण पर सेट सीधा, धारदार ब्लेड रखा होता है। अपने स्लाइस की मोटाई को लगभग सीमलेस से 1/8" तक समायोजित करें, एक नॉब ट्रे के सामने के हिस्से को ऊपर या नीचे ले जाता है। बस फल या सब्जी को सुरक्षित गार्ड पर चिपका दें और इसे ट्रे से नीचे और ब्लेड पर स्लाइड करें; हर बार एक सही स्लाइस के लिए। मैंडोलिन तीन जूलिएन ब्लेड (फाइन, मीडियम और वाइड) के साथ आता है, जो 1/4" चौड़ी तक बाल-पतली स्ट्रिप्स का उत्पादन करते हैं।

इसमें नए सुधार शामिल हैं: रिम जो स्लाइस इकट्ठा करने के लिए कटोरे के रिम पर हुक करता है; गैर-पर्ची रबर आधार; मोटाई समायोजन के लिए आसान डायल. घिसाव को न्यूनतम करने के लिए बेहतर फिंगर गार्ड और बेहतर नट बोल्ट डिजाइन। आसान सफाई के लिए अलग किया जा सकता है। केवल हाथ धोएं; जापान में निर्मित.

आप समायोजन पेंच के साथ कटिंग मोटाई को 0.5 मिमी और 8 मिमी के बीच समायोजित कर सकते हैं।
काटने की चौड़ाई: 95 मिमी (3.7"). आकार: 365 मिमी x 130 मिमी x50 मिमी (14.4 x 5.1 x 2").