FORMAGGIO GRIGLIATO CON CAGLIATA DI FORMAGGIO
Porzioni : 4 - Preparazione : 10 minuti - Tempo di cottura : da 5 a 8 minuti
Ingredienti
- 8 fette di pane per tramezzini
- 60 ml (4 cucchiai) di burro
- 60 ml (4 cucchiai) di marmellata di mirtilli rossi
- 500 ml (2 tazze) di formaggio Cheddar in grani Le Quotidien
- 4 fette di prosciutto cotto
Preparazione
- Preriscaldare il barbecue a temperatura media.
- Imburrare le fette di pane su 1 lato.
- Spalmare la marmellata su 4 fette e aggiungere metà del formaggio cagliato.
- Per ogni sandwich, mettere una fetta di prosciutto e finire di spalmare il resto del formaggio cagliato e chiudere i sandwich.
- Sulla griglia del barbecue, rosolare i panini indirettamente (fuori dal fuoco e con il coperchio chiuso) per 5-8 minuti. Girare i panini a metà cottura per dorare ogni lato.
