芽キャベツの花びら焼き
4人分
準備時間： 10分 - 調理時間： 10分
材料
- 芽キャベツ 25～30 株
- カカオバター（またはバター、オイル）45 ml（大さじ3）
- チキンブイヨン 60 ml（大さじ4
- ニンニク（みじん切り） 1片
- レモン汁 15cc
- 塩、こしょう 各適量
作り方
- 芽キャベツの葉を包丁で根元から切り離す。
- 熱したフライパンで、マイクリオのココアバターをまぶした芽キャベツを炒める。
- チキンブイヨンを加え、ニンニクを加え、水気がなくなるまで炒める。
- 塩・胡椒で味を調え、レモン汁を振りかける。皿に盛る。
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