CÔTELETTES DE PORC CLASSIQUES
PRÉPARATION
CUISSON
PORTIONS : 6
COUPES : Côtelettes
INGRÉDIENTS
- 6 Côtelettes de porc - coupe hôtel
- 2/3 tasse Oignon haché
- 1/3 tasse Sirop d'érable du Québec
- 1 1/2 c. à thé Sauce Worcestershire
- 1/3 tasse Ketchup
- 1 tasse Eau
- 1 Gousse d'ail hachée
- Sel et poivre du moulin au goût
PRÉPARATION
- Faire dorer les côtelettes de porc quelques secondes de chaque côté.
- Mélanger tous les ingrédients et verser sur les côtelettes. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes, jusqu'à ce que les côtelettes soient légèrement rosées à l'intérieur.
