Zwilling Pro 컬렉션 셰프 나이프 - 7'' - 18 cm

ZWILLING pro 시리즈의 셰프 칼은 다양한 요리를 창의적이고 편안하게 준비하는 데 거의 모든 용도로 사용할 수 있는 도구입니다. 18cm 길이의 이 칼날 전체로 잘라낼 수 있습니다. 이를 통해 고기나 생선을 썰거나 야채를 작은 조각으로 자르거나 심지어 허브를 다지는 등 다양한 절단 기술을 사용할 수 있습니다. 이 시리즈의 모든 칼과 마찬가지로, 이 칼날은 ZWILLING을 위해 특별히 설계된 단일 강철 조각에서 정밀 단조되었으며, 가장 높은 수준의 경도와 내식성 요건을 충족합니다. 쐐기 모양과 매끄럽고 정밀하게 연마된 절단면은 단단한 음식과 부드러운 음식 모두를 깨끗하고 바삭하게 절단합니다.

셰프 칼의 손잡이는 튼튼한 합성 소재로 만들어졌습니다. 칼날과 손잡이 사이의 무게 분산이 이상적이어서 편안한 작업이 가능합니다. 칼날의 무게가 무겁고 날이 날카로워서 힘을 적게 써도 됩니다. 칼날과 손잡이 사이의 접합부는 완벽하게 매끄럽습니다. 손잡이에 있는 세 개의 리벳이 칼에 고전적인 모습을 부여합니다. ZWILLING 셰프 칼로 작업하면 빠르고 정확하고 섬세하게 음식을 자르는 다양한 가능성을 경험할 수 있습니다.

ZWILLING 특수 포뮬라 강재는 록웰 경도 55~58 사이의 최적의 균형을 이루고 있습니다.
특수 스테인리스 스틸: 이 칼은 안정적이고 부식에 강하면서도 일정한 유연성을 유지합니다.
SIGMAFORGE 나이프 - 단일 조각으로 정밀하게 단조됨
V-Edge 모델: 견고한 블레이드, 최적의 각도로 깨끗한 첫 번째 절단이 보장되어 더욱 즐거운 작업이 가능합니다.
3개의 리벳이 있는 인체공학적 플라스틱 손잡이: 칼을 피로 없이 안전하게 사용할 수 있도록 합니다.