Японская мандолина Super Benriner - 95 мм

Мандолина Benriner - идеальный инструмент для ваших кулинарных творений!

Для быстрой и точной нарезки и шинковки профессиональные повара используют эту японскую мандолину, состоящую из простого пластикового лотка, на котором под углом расположен набор прямых, острых как бритва лезвий. Толщина нарезки регулируется от почти прозрачной до 1/8 дюйма, ручка перемещает переднюю часть лотка вверх или вниз. Просто прикрепите фрукт или овощ к защитному кожуху, опустите его в лоток и насадите на лезвие, чтобы каждый раз получать идеальные ломтики. Мандолина оснащена тремя лезвиями для жульена (тонким, средним и широким), которые позволяют получить тонкие полоски шириной до 1/4 дюйма.

Мандолина оснащена новыми усовершенствованиями: обод, который цепляется за бортики чаши, чтобы поймать ломтики; нескользящее резиновое основание; простой в использовании диск для установки толщины. Улучшенная защита пальцев и улучшенная конструкция болтов-гаек для минимизации износа. Разбирается для легкой очистки. Только ручная мойка; сделано в Японии.

С помощью регулировочного винта можно настроить толщину резки в диапазоне от 0,5 мм до 8 мм. Ширина резки: 95 мм (3,7 дюйма). Размер: 365 мм x 130 мм x50 мм (14,4 x 5,1 x 2").