供餐人数 : 4 准备时间 : 5 分钟 配料 8 片烤过的农家面包 4 个番茄，磨碎 ½ 瓣大蒜，捣碎 1 根香葱，切碎 45 毫升（3 汤匙）红酒醋 60 毫升（4 汤匙）橄榄油 8 片罗勒叶，切碎 8 片普罗斯库托奶酪 帕尔马干酪屑 盐和现磨胡椒粉适量 准备工作 在碗中加入番茄、大蒜、香葱、醋、油、罗勒、盐和胡椒粉。检查调味料。 将混合物涂抹在每片面包上，再放一片意大利风干火腿和几片帕尔马干酪刨花。
