清炒西葫芦

Courgettes sautées

供餐人数 : 4

准备时间 : 5 分钟

烹饪时间 : 5 分钟

配料

  • 2 个西葫芦,切块
  • 60 毫升(4 汤匙)橄榄油或黄油
  • 1 瓣大蒜,切碎
  • 3 毫升(1/2 茶匙)糖
  • 盐和胡椒粉适量

准备工作

  1. 在烧热的平底锅中,将西葫芦块放入自选的油脂中,每面各炒 1 分钟。
  2. 加入大蒜和糖,继续翻炒 2 至 3 分钟,根据口味调味。

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