烟熏肉脆片

烟熏肉片

份量 : 4 - 准备时间 : 10 分钟 - 烹制时间 : 25 分钟

配料

• 500 毫升（2 杯）烟熏肉
• 125 毫升（1/2 杯）马苏里拉奶酪
• 2 个大小黄瓜
• 1 卷菲洛饼
• 60 毫升（4 汤匙）融化黄油
• 125 毫升（1/2 杯）强芥末
• 45 毫升（3 汤匙）蜂蜜
• ½ 束韭菜，切碎
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将烤箱预热至 190°C （375°F），烤架放在中间位置。
2. 用刀将烟熏肉、马苏里拉奶酪和小黄瓜切成粗粒。
3. 在工作台上铺上一张菲力酥皮，刷上黄油。然后在第一张面皮上再放一张新的面皮。
4. 将面皮切成 4 等份的条状。
5. 在每条面皮的一端放入一大勺准备好的混合物。最后将面皮折成三角形。
6. 将三角形放在烤架上，烘烤 20-25 分钟，直至金黄色。
7. 在碗中加入强芥末、蜂蜜和韭菜。
8. 将脆饼与这种风味芥末一起食用。