准备时间：10 分钟
烹饪时间： 2 分钟
食材
- 400 克魁北克猪肉，切碎
- 4 片白菜叶，焯水后切碎
- 6 枝泰国韭菜，切成薄片并切碎
- 1 瓣大蒜，切碎
- 15 毫升（1 汤匙）生姜，切碎
- 15 毫升（1 汤匙）玉米粉
- 30 毫升（2 汤匙）酱油
- 15 毫升（1 汤匙）糖
- 饺子皮
准备
- 在碗中将猪肉、卷心菜、韭菜、蒜、姜、生粉、酱油和糖混合。
- 将准备好的馅料涂抹在每个饺子皮上，捏成半月形的馄饨。
- 在锅中加入适量盐水煮沸，然后将饺子浸入水中，2 分钟后捞出。
- 蘸上您选择的酱汁食用。
花生酱
酱汁用量：345 毫升（1 3/8 杯） - 准备时间：5 分钟
配料
- 125 毫升（1/2 杯）脆花生酱
- 125 毫升（1/2 杯）椰奶
- 60 毫升（4 大匙）海鲜酱
- 30 毫升（2 汤匙）米醋
- 盐和胡椒粉适量
- 5 毫升（1 茶匙）辣椒酱（可选）
准备工作
- 在碗中加入花生酱、椰奶、海鲜酱和米醋，搅拌至顺滑。
- 加入适量辣椒酱、少许盐和胡椒粉，检查调味，搅拌均匀后即可食用。
