烤焗生蚝

烤焗生蚝

份量 : 4 - 准备时间 : 20 分钟 - 烹制时间 : 8 分钟

配料

• 1 打生蚝
• 60 毫升（4 汤匙）35% 奶油
• 4 片培根，烧烤后切碎
• 250 毫升（1 杯）菠菜叶，切碎
• 45 毫升（3 汤匙）枫糖浆
• 1 个鸡蛋，去蛋黄
• ½ 个柠檬，去皮
• 60 毫升（4 汤匙）Panko 面包屑
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 将烧烤炉预热到最大火力。
2. 在碗中加入奶油、培根、菠菜叶、枫糖浆、蛋黄、柠檬皮、盐和胡椒粉。
3. 打开生蚝，在每个生蚝中放入准备好的混合物，再撒上面包屑。
4. 将生蚝放在烧烤架上，盖上盖子，烤 8 分钟。
5. 冷却后即可食用。