迷你蜘蛛纸杯蛋糕

蜘蛛形状黑巧克力纸杯蛋糕的美食食谱。万圣节的经典之作。

产量：24 - 准备时间：40 分钟 - 烹饪时间：25 分钟

原料

• 2 枚鸡蛋
• 190 毫升（3/4 杯）黄油
• 250 毫升（1 杯）糖
• 375 毫升（1 ½ 杯）面粉
• 15 毫升（1 汤匙）发酵粉
• 3 毫升（1/2 茶匙）小苏打
• 190 毫升（3/4 杯）可可粉
• 2 小撮盐
• 250 毫升（1 杯）牛奶
• 250 毫升（1 杯）可可巴瑞黑巧克力片
• Qs 深色轧制软糖 +透明质
• 几克红色或白色珍珠

准备

1. 将烤箱预热至 180°C（350°F），烤架放在中间位置。

2. 将鸡蛋打入碗中。加入黄油和糖，继续搅拌 2 至 3 分钟。

3. 逐渐加入面粉、发酵粉、碳酸氢盐、可可粉和盐。

4. 搅拌牛奶。

5. 在双层锅炉中融化巧克力。

6. 将巧克力搅拌到混合物中。

7. 搅拌均匀后，将混合物放入铺有蛋糕纸的蛋糕模中，在烤箱中烘烤 20-25 分钟。

8. 做眼睛时，每个纸杯蛋糕放 2 颗珍珠。

9. 制作蜘蛛腿时，将黑色软糖与低聚糖混合，使软糖变硬。将软糖搓成略微折叠的细条。待变硬后粘在纸杯蛋糕上。

注意

您可以用混有水溶性黑色色素的白色软糖代替黑色软糖。