输出 : 1
准备时间 : 5 分钟
烹饪时间 : 6 小时
配料
- 1 块魁北克猪肩（约 2 公斤）
- 1 升（4 杯）蔬菜汤
- 1 升（4 杯）苹果汁
- 500 毫升（2 杯）烧烤酱
- 3 个柠檬，切片
- 2 个洋葱，切碎
- 90 毫升（6 汤匙）酱油
- 盐和胡椒粉适量
准备工作
- 将烤箱预热至 150°C（300°F）。
- 将猪肩肉放入烤盘，加入苹果汁、高汤、烤肉酱、柠檬、洋葱和酱油，盖上盖子，放入烤箱烤 6 小时。
- 冷却后，将肉切成丝。
- 保留烹饪汁液，以便日后再次加热时滋润肉质。
拉猪肉
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