奶油苹果葡萄干馅饼配朗姆酒和香草酒

奶油苹果葡萄干挞配朗姆酒和香草

产量：1 - 准备时间：10 分钟 - 烹制时间：45 分钟

配料

• 2 枚鸡蛋
• 60 毫升（4 汤匙）糖
• 125 毫升（1/2 杯）15% 鲜奶油
• 1 个橙子，去皮
• 1 小撮盐
• 125 毫升（1/2 杯）面粉
• 60 毫升（4 汤匙）黑朗姆酒
• 15 毫升（1 汤匙）天然香草精
• 15 毫升（1 汤匙）发酵粉
• 125 毫升（1/2 杯）苏丹果（棕色或金色）
• 1 公斤苹果，去皮切片
• 1 层甜面团

准备工作

1. 将烤箱预热至 190°C （375°F），烤架放在中间位置。
2. 将鸡蛋放入碗中搅打，然后加入糖，搅拌至起泡并轻盈。
3. 加入奶油、橙皮、盐、面粉、朗姆酒、香草精、发酵粉和葡萄干。
4. 混合均匀后，加入苹果裹上一层。
5. 将面皮放入高边的挞罐中，用勺子将苹果拌匀，烘烤 45 分钟。