香草白醋烤豆豉

供餐人数 : 4

准备时间 : 5 分钟

烹饪时间 : xx 分钟

配料

• 1 个洋葱，切薄片
• 60 毫升（4 汤匙）橄榄油
• 600 克（20 ½ 盎司）豆豉，切成三角形
• 1 枝百里香，去叶
• 2 瓣大蒜，切碎
• 125 毫升（1/2 杯）白酒
• 500 毫升（2 杯）雪豌豆
• 1 个红辣椒，切丝
• 1 小撮辣椒粉
• 60 毫升（4 汤匙）白香醋
• 盐和胡椒粉适量

准备工作

1. 在热锅中，用油将洋葱煎 2 分钟。
2. 加入豆豉翻炒 2 分钟。
3. 加入百里香、大蒜和白葡萄酒，用中火翻炒几分钟。
4. 加入雪豆、胡椒、辣椒、白香醋，搅拌后烹煮 xxx 分钟。检查调味料。
5. 与米饭一起食用。