Raciones : 4
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción : 50 a 65 minutos
INGREDIENTES
- 1 hojaldre puro de mantequilla (comprado en la tienda)
- 125 ml (1/2 taza) de salsa de tomate para pizza
- 8 lonchas de pepperoni o jamón cocido, finamente picadas
- 250 ml (1 taza) de queso mozzarella
- 8 hojas de albahaca picadas
- 2 pizcas de mezcla de hierbas de Provenza
- 125 ml (½ taza) de queso parmesano rallado
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno con la rejilla en la posición media a 190°C (375°F).
- Extender el hojaldre sobre la superficie de trabajo.
- Extender la salsa de tomate sobre el hojaldre y repartir los embutidos, la mozzarella, la albahaca y las hierbas de Provenza.
- Forme una bola con el hojaldre. Refrigere durante 1 hora.
- Corte la salchicha en rodajas de ½ pulgada de grosor y sujete cada rodaja con una brocheta de madera.
- Colocar las rodajas en una bandeja de horno cubierta con un tapete de silicona, espolvorear con parmesano y hornear durante 20 minutos hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
