Raciones : 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción : 20 minutos
INGREDIENTES
- 4 manzanas, partidas por la mitad y sin el corazón
- 1 l (4 tazas) de agua
- 125 ml (1/2 taza) de azúcar
- 5 ml (1 cucharadita) de canela
- Colorante rojo y morado
- 8 moldes de tarta
- 120 ml (8 cucharadas) mermelada de albaricoque
- 120 ml (8 cucharadas) Almendra en polvo
- Una pizca de sal
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno, con la rejilla en el centro, a 190°C (375°F).
- Con un cuchillo, tallar caras de Halloween en las mitades de manzana.
- En un cazo, llevar a ebullición el agua, el azúcar, la canela, la sal y un poco de colorante.
- Añadir las manzanas y escalfarlas durante 4 o 5 minutos.
- Repartir la mermelada de albaricoque y el polvo de almendra en cada base de tartaleta, añadir una mitad de manzana y hornear de 15 a 20 minutos.
