Plat cuisiné

Buey a la borgoñona

Name: Buey a la borgoñona
Brand: Jonathan Garnier
Availability: InStock

Delicioso bourguignon de ternera cocinado sous vide en una exquisita salsa de vino tinto, champiñones, zanahoria y bacon.

El chef le ofrece un suculento bourguignon de ternera, perfecto para simplificar sus comidas en casa. Tiernos y sabrosos dados de ternera se cocinan al vacío en una rica salsa de vino tinto, con champiñones, zanahorias y tocino. Sírvalo con patatas salteadas y judías verdes. ¡Y funciona!

¿Por qué no utilizar esta preparación de otra manera?

Peso : 420 g

Ingredientes

Bœuf assaisonné (bœuf, eau, huile de canola, sel, épices), Sauce bourguignon (eau, oignon perlé, carotte, champignon, vin rouge, sauce demi-glace, bacon de porc, huile de canola, ail, amidon de maïs modifié, gomme xanthane, épices, caramel).

Contient : Soya, Sulfites.

Preparación

Vider le sac dans une casserole ou une poêle. Réchauffer à intensité moyenne-élevée pendant 6 minutes en mélangeant. Servir.

Micro-ondes

Ouvrir le sac et verser le contenu dans un bol allant au four à micro-ondes. Réchauffer à intensité élevée de 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps.

Astuce du Chef pour moins de vaisselles

Plonger le sac fermé dans une casserole d'eau frémissante et réchauffer pendant 10 minutes. Ouvrir et servir.

Conservación

Garder réfrigéré en tout temps. Doit être conservé dans son emballage d'origine à une température entre 1°c et 4°c.

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