हल्क बर्गर
सामग्री
- 120 मिली (8 बड़े चम्मच) मेयोनेज़
- 120 मिली (8 बड़े चम्मच) चटनी
- 800 ग्राम (27 औंस) अर्ध-दुबला ग्राउंड बीफ़
- 8 स्लाइस मजबूत चेडर
- 8 बर्गर बन्स
- 250 मिली (1 कप) फ़ेटा, टुकड़े टुकड़े किया हुआ
- 2 प्याज़, कटे और भुने हुए
- 1 एवोकाडो, कटा हुआ
- 2 नीबू, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
- 8 ग्रिल्ड जलापेनो (सफेद झिल्ली और बीज निकाले हुए)
- 8 सलाद पत्ते
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में मेयोनेज़ मिलाएं और इसका आनंद लें। किताब।
- बीबीक्यू को अधिकतम तापमान पर पहले से गरम कर लें।
- 8 बीफ पैटीज़ बनाएं। नमक और काली मिर्च डालें.
- बीबीक्यू ग्रिल पर, प्रत्यक्ष खाना पकाने का उपयोग करते हुए, मांस पैटी को प्रत्येक तरफ से भूरा करें, फिर अप्रत्यक्ष खाना पकाने का उपयोग करके कुछ मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।
- खाना पकाने के अंत में, पैनकेक्स पर चेडर के स्लाइस डालें।
- बन्स को गरम करें.
- प्रत्येक बन में, प्रत्येक तरफ मेयोनेज़ फैलाएं, फिर फेटा, प्याज फैलाएं, एक मांस पैटी रखें, फिर एवोकैडो के कुछ स्लाइस और शीर्ष पर, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, जलापेनो के कुछ टुकड़े, सलाद का एक पत्ता और प्रत्येक बन को बंद करें।
