तली हुई ज़ुचिनी

सर्विंग: 4

तैयारी: 5 मिनट

पकाना: 5 मिनट

सामग्री

• 2 ज़ुकीनी, बड़े टुकड़ों में
• 60 मिली (4 बड़े चम्मच) जैतून का तेल या मक्खन
• 1 लहसुन की कली, कटी हुई
• 3 मिली (1/2 छोटा चम्मच) चीनी
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी

1. एक गर्म पैन में, अपनी पसंद के वसा के साथ, तोरी के टुकड़ों को प्रत्येक तरफ 1 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
2. लहसुन और चीनी डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाते रहें। मसाला डालें।