सेवारत: 1
तैयारी: 5 मिनट
पकाने का समय: 20 मिनट
सामग्री
- 200 ग्राम आटा
- 100 ग्राम चीनी
- 50 ग्राम मक्खन
- 1 चुटकी नमक
- 200 मिली क्रीम
- 100 मिली दूध
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
तैयारी
- ओवन को 350°F या 180°C पर पहले से गरम करें।
- एक कटोरे में चीनी, आटा, नमक और बेकिंग पाउडर को व्हिस्क की सहायता से मिला लें।
- टुकड़ों में कटे मक्खन को दूध के साथ एक छोटे सॉस पैन में उबाल आने तक पिघलाएं। आंच बंद करके क्रीम डालें।
- इस मिश्रण को सूखी सामग्री में डालें और मिला लें। जब मिश्रण एकसार हो जाए तो इसे बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर डालें और धातु के स्पैचुला का उपयोग करके इसे धीरे से फैलाएं।
- 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
- इसे छूने से पहले ठंडा होने दें, अन्यथा यह टूट सकता है।
