देशी ब्रेड के टुकड़े पर स्वादिष्ट पिज्जा
सर्विंग: 4 – तैयारी: 5 मिनट – पकाना: 12 मिनट
सामग्री
- 3 टमाटर
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) चाइव्स, कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अजमोद के पत्ते, कटे हुए
- देशी ब्रेड के 4 बड़े टुकड़े
- 500 मिली (2 कप) कसा हुआ मोज़ारेला और चेडर चीज़
- प्रोसियुट्टो के 8 स्लाइस, पतले कटे हुए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक रखें और 220°C (425°F) तक गर्म करें।
- एक कटोरे में टमाटर को कद्दूकस कर लें। लहसुन, चाइव्ज़, अजमोद, नमक, काली मिर्च डालें और सब कुछ एक साथ मिलाएं। मसाला जाँचें.
- चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट से ढके बेकिंग शीट पर ब्रेड के टुकड़ों को व्यवस्थित करें।
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर पहले तैयार मिश्रण फैलाएं, फिर पनीर फैलाएं। 10 मिनट तक ओवन में पकने दें। फिर 2 मिनट तक भून लें।
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर प्रोसियुट्टो का एक स्लाइस रखें और हरे सलाद के साथ परोसें।
