Zucchine saltate

Courgettes sautées

Dosi : 4

Tempo di preparazione : 5 minuti

Tempo di cottura : 5 minuti

Ingredienti

  • 2 zucchine, tagliate a cubetti
  • 60 ml (4 cucchiai) di olio d'oliva o burro
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 3 ml (1/2 cucchiaino) di zucchero
  • sale e pepe a piacere

Preparazione

  1. In una padella calda, saltare i cubetti di zucchine nel grasso di vostra scelta per 1 minuto su ogni lato.
  2. Aggiungere l'aglio e lo zucchero e continuare la cottura per 2 o 3 minuti, insaporendo a piacere.

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