ヘルシー＆テンダーバー
調理時間： 20分 - 準備時間： 15分 - 調理時間： 20～25分
材料
- すりおろしたココナッツ 125ml (1/2カップ)
- 卵2個
- 植物油 60ml（1/4カップ
- 蜂蜜 60ml（1/4カップ
- パフライス 500ml（2カップ
- 早炊きオーツ麦（おかゆ）250ml（1カップ）
- スライスアーモンド 60ml（1/4カップ
- 刻んだカシューナッツ 60ml（1/4カップ
- 砕いた亜麻の種 60ml（1/4カップ
- 刻んだクランベリー 60ml（1/4カップ
- 刻んだドライアプリコット 60ml（1/4カップ
- 塩 ひとつまみ
- ダークチョコレートチップ（お好みで）
作り方
- 熱したフライパンで、すりおろしたココナッツをきつね色になるまでトーストする。
- オーブンを180℃に予熱する。
- ボウルに卵を入れて泡立てる。油と蜂蜜を加える。
- 他の材料をすべてボウルに加え、ヘラで混ぜる。
- お好みの型またはベーキングトレイに流し入れ、バーの大きさに応じて20～25分焼く。
- 食べる前に冷ましておく。
