芽キャベツの花びら焼き
分量 : 4 - 準備 : 10 分 - 調理 : 10 分
材料
- 芽キャベツ 36個
- 無塩バター 45 ml (大さじ3)
- 塩分控えめのチキンブイヨン 100cc
- ニンニク（みじん切り） 1片
- ブラックペッパー 適量
- ゲランド塩 適量
- レモン汁 15 ml (大さじ1)
下ごしらえ
- 芽キャベツの葉を包丁で根元から切り離す。
- 熱したフライパンで芽キャベツの花びらをバターで炒める。
- チキンブイヨンを加え、ニンニクを加えてさらに3分炒める。
- 味を調え、レモン汁を加える。皿に盛る。
