魔女の指クッキー
魔女の指の形をしたクッキーの恐ろしいレシピ。ハロウィンにぴったり。
分量 : 12 - 準備時間 : 20分 - 調理時間 : 10分
材料
- ふるいにかけた小麦粉 250g
- 塩 ひとつまみ
- アイシングシュガー 125g
- 塩 ひとつまみ
- 冷水 45 ml(大さじ3
- 卵 1個(黄身
- 角切りバター 125g
- バニラエッセンス 5ml
- オレンジ 1個(皮をむく
- アーモンド 12粒
- イチゴジャム 60ml
作り方
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フードプロセッサーのボウルか泡立て器で、小麦粉、塩、砂糖を混ぜ合わせ、水、卵、バター、皮、バニラを加え、くっつかずボールの形になるまでなめらかになるまで混ぜる。
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ペストリーディスクをクッキングフィルムで包み、冷蔵庫で30分冷やす。
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オーブンを200℃に予熱し、ラックを中段に置く。
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ペストリーを指の大きさに切る。
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爪を作るために、アーモンドを1粒ずつ巻き終わりに加える。
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指骨の形を作る。
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シリコンマットを敷いたベーキングトレイに生地を並べ、10分間焼く。
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そのまま冷ます。
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アーモンドをつけない方の端にイチゴジャムをつける。