4人分 準備時間： 5分 調理時間： 5分 材料 角切りにしたコートレット 2個 オリーブオイルまたはバター 60ml (大さじ4) ニンニク（みじん切り） 1片 砂糖 3ml 塩、こしょう 適量 作り方 熱したフライパンで、角切りにしたクルジェットをお好みの油で片面1分ずつ炒める。 ニンニクと砂糖を加えて2～3分炒め、味を調える。
